パンで節約できるんだ〜〜〜と気付いた私です。
昨日のパン教室のパン
まるでケーキの様なほっこりアップルパン
粉とリンゴ半分、赤ワイン、シナモンパウダー、アーモンドパウダー。
これだけでこんなに美味しいパンが焼けるんです。
後は砂糖、塩、片栗粉、バター。どこのお家にもある物です。
昨日のパン教室で。



リンゴを赤ワインで煮た煮汁にとろみを付けて、コーティングすると




美味しかったです

教室で焼いて下さったパンは




粉は春ゆたかとバターはカルピスバター。どちらも最上級もの。
一口頂いてため息、後はひたすらパクパク。
あっと言う間に完食


今日も雨、買い物も大変
そこで、何が出来るかな?冷蔵庫を除くと、玉ねぎ、チーズ、ウインナー、カレーパウダー。
習ったパンは再度焼いて、自分のものにしなくては・・・が私流。
先週の復習を兼ねて、今日は買い物行かないぞ〜パン。
一次発酵終えて、具を入れて巻いたところ。


6等分に切って2次発酵。



二次発酵終えて、焼く事20分



朝は和食の我が家、夜はこれで、野菜スープ、ワカメスープ等、果物があれば充分。
パン屋さんって見てると、どれもこれも美味しそうで、いっぱい買ってしまう私には、わ〜い節約出来るぞー

昨日近所のスーパーで98円の野菜、いっぱい買って来ました。
菜の花が欲しかったけど、ここは安い野菜で我慢。
今焼いているカレー風味のパンに、青いものが欲しかったので、かぶの葉っぱを茹でて使いました。
かぶはスープ、サラダに使います。

強力粉、薄力粉は大きいのを買ったら、何回も使えます。
数日前まで考えても見なかった事。
先生に教えて頂きました。目からウロコです
今頃気づいた、よくぞ気づいた、バブーアンジェラの母でした。

雨の日、今日のふたり。
寝る、寝る、寝るです。
アンジェラさん



バブーさん




バブーさん




私の足もとには、アンジェラさん




明日はお散歩行こうね


Comment
美味しく楽しく、そして節約も出来るなんて!さすがコスモスさま、素晴らしいですー(^o^)/
  • Ramu's mam
  • 2013/04/03 12:36
ラムママさま

は〜い、パンを買う思いしたらお安くあがります。
始め、考えてもいなかったのに!
お惣菜パンは、冷蔵庫の野菜、ツナ缶、ハム、卵、ベーコン等、竹輪、チーズ等あるもので(^0^)/
甘いパンは、チョコ、小豆、ジャム等好みの物で。
たまには食パンで焼きたて、先生に感謝です。
しばらく、節約料理にはまりそうです(笑)
車も買った事だし、この先大変!
節約主婦に目覚めた母です(^0^)/
  • コスモス
  • 2013/04/03 15:03
とっても美味しそうに焼かれてますね〜。
カブの葉を使うなんて、素敵♪♪

緑が入るとホント綺麗です。

コスモスさんのセンスがキラリです^^
  • ゆっこ
  • 2013/04/04 09:54
ゆっこ先生

コメント有り難うございます♪
生地が片寄って薄くなったところがありましたが、お味はバッチリ!
美味しかったです(^0^)/
かぶ、小さいけどスーパーで98円、スープとサラダに入れてかぶづくしでした(笑)
何だか、得した感じ(*^-^*)
まだまだ、これからです!
いろいろ教えて下さい(^0^)/
  • コスモス
  • 2013/04/04 14:49
アップルパンすごく美味しそうですね。
それも半分でできるなんて・・・。
まるでケーキのようです。

パンで節約できるのですね。
少しの材料で、豪華そうざいパンが・・・。
まんぽこにもなりますね。
さすがです〜!!
  • ラブ&みるくのママ
  • 2013/04/06 16:45
ラブ&みるくのママさま

アップルパン、美味しかったでーす(^O^)
シナモンの香りに赤ワインで煮たソースがバッチリ!
これはお薦めです。
今度一緒に作りましょう(^0^)/
お惣菜パンに向くパン生地を教えて頂くと、いろんなお惣菜パンのアレンジが出来そうです。
私もこれから頑張るつもりです(*^-^*)
  • コスモス
  • 2013/04/07 10:46





   
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◆プロフィール◆

HN:コスモス
19年前からシェルティと暮らし始めました。コーヒーと焼きたてのパンが大好きなおばちゃんです。
可愛い綺麗なお花が大好きで、ピンクのコスモスから名前を頂きました。(ないものねだり)
自分の性格、そそっかしい
2017年の目標は思慮深く

◆シェルティの紹介◆



ジョン
【誕生日】
1997年5月26日
【好きな物】
ご飯、パン、ささみ、ヨーグルト、果物等…食べ物なら何でも大好き。
【苦手な事】
ワンちゃんと遊ぶ、雷、金属音
【特技】
いい子でお留守番
【愛称】
ジョン
ジョン子ちゃん

家に来た初めてのシェルティ。体重16〜18圓任舛腓辰搬腓め、目がまん丸の可愛い子。2011年3月26日天国へ。

-------------------------

バブー
【誕生日】
2011年1月31日生まれ(6歳)
【好きな物】
ごはん、おやつ、子供、人間、ワンちゃん、アンジェラしゃん
【特技】
お話を良く聞く、ボールキャッチ、ワンちゃんと仲良くする事
【愛称】
バブー
バブルス君
ぴょんきち君
バブ子ちゃん

我が家の二代目シェルティ。体重14圓阿蕕ぁ∋与遊史紊涼罎念貳崑腓い男の子。寂しがり屋で、いつもだれかにくっ付いている。6歳にしてねてばかり。
-------------------------

アンジェラ
【誕生日】
2009年3月17日生まれ(8歳)
【好きな物】
おうちの庭、車でお出掛け、おいしい物何でも、お母さん

【特技】
熱烈歓迎、方向感覚抜群
お外でいい子
【愛称】
アンジェラ
アンジェラさん
あんこちゃん
ジェラ子ちゃん

三歳でうちの家族となったシェルティの女の子。お家ではバブーより強い。お外ではシャイ子ちゃん。食いしん坊。大きな音が苦手。

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